당근을 짜면 물이 나옵니다.

말복에 삼계탕 먹으러 내려오라는 어머니의 자비로우신 말씀에 힘입어
34도 땡볕더위를 뚫고 허이허이 2시간 걸려 찾아갔는데,

막상 도착해보니 삼계탕보다는 감자 사라다에 더 군침을 흘리고 있는 자신을 발견했습니다.
(사실 삼계탕은 잘 하는 집을 찾아서 사먹을 수 있지만 감자사라다는 자기 입맛에 딱 맞는 놈을 시중에서 사먹는다는 게 불가능하다는...;;)

딸네미의 집요한 시선이 불쌍했던지(...) 싸서 갈 분량을 새로 만들어주신 어머니. (감사 ㅠㅠ)

그런데... 만들다보니 이상한 것을 발견.

감자 사라다 만들 때
당근도 소금에 절여서 삼베보에 물기 짭니까?!?!?


...내가 놀라서 쳐다보니 피식 웃으며 "짜봐라, 물 나오나 안 나오나" 하고 비웃으신 어머니 ㄱ-

......하지만 오이는 짜봤어도 당근은 한번도 짜본적 없었는데요...ㅇ<-<


나 : 보통 당근을 짜서 넣나?
엄마 : 당장 먹고 땡칠 거엔 안 짜지. 하지만 놔두고 먹을 걸 안 짜면 물 생기거든. 물 생기면 기분나쁘잖아.
나 : ......


그야 사라다에 물 생기면 기분나쁘지만... 그래도 보통은 오이만 짜지 않나...? 당근까지 짜넣나요???
이상하다, 감자 사라다 만드는 거 처음 보는 거 아닌데;; 여태 내가 당근 짤 때만 딴 데 보고 있었나??;;;


암튼 짜니까 당근에서도 물이 나오더군요...(...) 그것도 제법 많이;;
소금 뿌렸으니 당연하긴 하지만; 그래도 마치,

바위를 짜니까 물이 나오더라- 라는 광경을 본 기분이었달까...(먼눈)

요리의 세계는 심오하군요...(...)

암튼 그래서 완성된, 미제 스팸이 투하된 감자 사라다.

맛있군요.

* 감자 샐러드가 표준어라는 건 아는데, 그래도 감자 사라다가 입에 더 붙어서 -ㅅ-;