샐리의 오두막

드립 커피에는 페이퍼드립보다 융드립이 좋다는 얘기를 들었다. 맛이 부드럽다나 어떻다나.
다만 융을 관리하기가 귀찮다는 게 문제라고.

그러다 문득, 생리대로 쓰려고 집에 뭉텅이로 구비해놓은 분홍 융에 생각이 미쳤다.
저걸 잘라 쓰면 2000원짜리 한마에서 36장은 너끈히 나올테니,
한번 쓰고 버린다 해도 거의 페이퍼 필터 수준 아닌가. 융이니까 세척해서 다시 쓰면 더욱 좋고.

그래서 한번 시도해보았다.

간단하게 집에 있는 칼리타 드리퍼에 그냥 깔아보았다. (원래는 둥근 뜰채처럼 만드는 게 기본이다)

주전자와 투샷.

완성품.

맛은... 잘 모르겠다. 더 나쁘진 않은 것 같지만 더 좋은 건지도 모르겠고...
다만 물이 시원하게 잘 빠져서 그건 좋았다. 너무 잘 빠져서 커피 맛이 제대로 추출될지가 좀 우려스러울 정도로;;
하지만 이건 정식 융드립퍼라고 해도 마찬가지일 것이므로, 융드립이 원래 이렇게 물빠짐이 좋은 거라고 생각하는 게 낫겠다.

일단 나쁘진 않으니 몇번 더 마셔보고 판단을 내려야겠다.




...그나저나, 그럼 이건


생리대로 만든 커피

가 되는 건가? 생리대로 쓸 천으로 만든 거니까.... (새것이긴 하지만)